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Les tribulations d'une serveuse
23 juin 2012

Carcassonne, la Cité et son château ; oui mais encore?

La Cité médiévale de Carcassonne, l'été, c'est un peu le Mont Saint-Michel du Languedoc Roussillon: des rues aux pavés rendus invisibles par les milliers de pieds qui les piétinent. Carcassonne est une très belle ville, célèbre dans le monde entier, patrimoine de l'UNESCO, et habilement desservie par une certaine compagnie aériennne low-cost... 

Généralement, les touristes qui arrivent à Carcassonne ne veulent voir que la Cité, ses remparts qui défient le temps, son château Comtal et ses musées ! D'ailleurs, la plupart d'entre eux ignorent qu'il existe une Carcassonne "moderne". On peut les rencontrer déambulant dans la ville basse, complètement perdus,  cherchant desespérément les remparts entre le bar de la Poste et le square Chénier... "Perdon Medemoazelle, er, leu shato s'il vos play?

- Oh, it iz not ire at all, you walk ten minoutes, you tèke ze Pont Vieux and you walk, euhhhh.... tout droit !"

S'ils ont de la chance, ils trouvent l'Office de tourisme où des gens savent vraiment parler anglais. Autrement, faute de Cité Médiévale, ils visitent la cité de la Conte... 

D'autres, tout de même, daignent descendre dans la ville basse après s'être faits plumer par les sandwicheries (hmm, le panini tout plat à 5€...), les boutiques (cool, le déguisement médiévale à 90€ fabriqué au Bangladesh !), et certains restaurants (miam, le cassoulet maison à 15€ sorti d'une boîte !). C'est là qu'ils atterrissent chez nous, les locaux... Beaucoup repartent finalement ravis de leur séjour, avec l'impression d'avoir séjourné dans une ville charmante, et de n'avoir rencontré que des gens charmants eux aussi. C'est d'ailleurs la vérité, tout le monde est gentil avec les touristes ! Ils laissent de l'argent et surtout repartent très vite chez eux.

 

Carcassonne et les touristes, c'est un peu comme une femme entretenue par un homme riche mais toujours en voyage...

 

Mais si on y regarde de plus près...

Carcassonne, le samedi soir, la plupart des bars sont ouverts, et ils sont nombreux. Si on n'aime pas picoler, trois alternatives: la télévision, le cinéma ou la console de jeux. Et encore, le cinéma du centre ne passe quasiment que des films d'auteur... autrement dit, des films chiants pour la plupart des gens. Il y a certes une salle de concert, où tous les 36 du mois on peut aller écouter un groupe relativement connu... Le théâtre? Vu ce qu'on y joue, mieux vaut regarder Koh Lanta sur TF1, au moins ça ne coûte rien d'autre que du temps... 

Qui dit de nombreux bars, dit quelques boîtes... Comme les deux qui sont en ville passent la même musique, et que la répression sur l'alcool au volant retire toute envie de fréquenter les plus éloignées, on se traîne tantôt vers l'une, tantôt vers l'autre. Tout le monde s'y ennuie affreusement mais donne toujours l'impression de s'y éclater. Je suis serveuse et parfois, barmaid. Il m'arrive de travailler la nuit, en extra. Je sais donc parfaitement de quoi je parle. Quand on travaille dans les bars, on y voit beaucoup plus de choses que quand on se contente de les fréquenter...

Le problème, c'est que quand on passe ses journées derrière un comptoir, on a de moins en moins envie de sortir boire un verre. On sait mieux que personne qu'on tombera certainement sur un cas social qui nous racontera sa vie imaginaire, un pervers frustré, une bande de jeunes complètement bourrés qui renversera tout sur son passage à commencer par notre verre, ou encore quelqu'un qu'on n'a simplement pas du tout envie de voir... 

 

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